Le metier de Buraliste
Le buraliste est un professionnel chargé de la vente de produits de tabac et de divers articles de presse. Il évolue principalement dans des bureaux de tabac, des points de vente ou en tant qu'indépendant. L'objectif concret du poste est de gérer les ventes tout en assurant un service client de qualité. Le buraliste peut également proposer des services de jeux, de loterie et de produits de consommation courante. Synonymes fréquents incluent détaillant de tabac, commerçant de tabac et gérant de bureau de tabac.
Missions et responsabilites
Les missions d'un buraliste varient selon la structure et le type de clientèle. Voici les principales responsabilités associées à ce métier.
- Vendre des produits de tabac : Le buraliste doit connaître les différentes références et les réglementations en vigueur.
- Gérer les stocks : Il doit s'assurer que les produits sont bien approvisionnés et en bon état.
- Assurer le service client : Accueillir les clients et répondre à leurs demandes est une priorité.
- Encaisser les paiements : Le buraliste gère les transactions, que ce soit en espèces ou par carte bancaire.
- Proposer des jeux et paris : Il peut offrir des services de loterie ou de paris sportifs, nécessitant une connaissance des règles.
- Tenir la comptabilité : Le suivi des ventes et des recettes est crucial pour la gestion du point de vente.
A quoi ressemble une journee type
La journée d'un buraliste peut varier en fonction des horaires d'ouverture et de l'affluence. Les tâches quotidiennes incluent la gestion des ventes, l'accueil des clients et le réapprovisionnement des produits.
La journée commence par l'ouverture du bureau, avec la vérification des stocks et le rangement des produits. Ensuite, les clients arrivent pour acheter des cigarettes, des journaux ou des produits de consommation. L'après-midi est consacré à la gestion des jeux et à l'encaissement des paiements. Le buraliste doit également répondre aux questions des clients et éventuellement résoudre des problèmes liés aux produits. En fin de journée, il effectue un bilan des ventes et prépare la caisse pour le lendemain.
Competences et qualites requises
Competences techniques
- Utilisation de logiciels de caisse : La maîtrise de ces outils est essentielle pour gérer les transactions.
- Connaissance des réglementations sur le tabac : Comprendre les lois en vigueur est indispensable pour éviter des sanctions.
- Gestion des stocks : Savoir gérer les approvisionnements et les inventaires est crucial.
- Techniques de vente : Avoir des compétences commerciales permet d'augmenter le chiffre d'affaires.
- Compétences en communication : Une bonne communication est nécessaire pour interagir avec les clients.
Qualites personnelles
- Patience : Elle est nécessaire pour gérer les clients difficiles ou les périodes de forte affluence.
- Organisation : Être bien organisé aide à gérer les stocks et le temps efficacement.
- Empathie : Comprendre les besoins des clients permet de mieux les servir.
- Réactivité : Savoir réagir rapidement aux imprévus est un atout dans ce métier.
Formation et parcours pour devenir Buraliste
Pour devenir buraliste, un niveau de diplôme de type CAP employé de commerce ou Bac pro commerce est souvent requis. Des formations spécifiques en gestion de point de vente peuvent également être bénéfiques. Certaines écoles proposent des cursus spécialisés, comme le BTS management commercial opérationnel. Les certifications en gestion des jeux et paris peuvent être nécessaires. Des voies de reconversion existent pour ceux venant d'autres secteurs commerciaux.
Salaire d'un Buraliste
Le salaire d'un buraliste dépend de plusieurs facteurs, notamment du mode d'exercice (libéral ou salarié), du statut (indépendant ou dans une chaîne) et de la région. Les primes peuvent également influencer la rémunération, notamment dans les zones à forte affluence.
Fourchettes de salaire brut observees en France pour ce poste :
| Niveau d'experience | Salaire mensuel brut | Salaire annuel brut |
|---|---|---|
| Debut de carriere (0 a 2 ans) | 1 833 EUR | 22 000 EUR |
| Milieu de carriere (3 a 7 ans) | 2 011 EUR | 24 128 EUR |
| Expert senior (8 ans et +) | 2 277 EUR | 27 319 EUR |
Evolutions de carriere
Un buraliste peut évoluer vers des postes tels que responsable de point de vente après 3 à 5 ans d'expérience, nécessitant des compétences en gestion d'équipe. D'autres options incluent la création de son propre bureau de tabac, ce qui requiert une bonne connaissance du marché. Des passerelles vers des métiers adjacents comme gestionnaire de magasin ou représentant commercial sont également possibles.
Points forts et ce qu'il faut savoir
Les atouts du metier
- Flexibilité des horaires : Les buralistes peuvent choisir leurs horaires d'ouverture selon leur clientèle.
- Relations clients : Ce métier permet de nouer des contacts réguliers avec une clientèle variée.
- Autonomie : Les buralistes gèrent souvent leur propre point de vente, ce qui favorise l'indépendance.
Ce qu'il faut prendre en compte
- Pression des ventes : L'atteinte des objectifs de vente peut parfois être stressante.
- Réglementations strictes : Les buralistes doivent respecter des lois strictes concernant la vente de tabac.
- Concurrence accrue : La concurrence avec d'autres points de vente peut impacter les revenus.
Questions frequentes
Quel est le salaire d'un Buraliste ?
24 128 EUR brut par an en milieu de carrière. La fourchette va de 22 000 EUR pour un débutant à 27 319 EUR pour un senior.
Quelle formation pour devenir Buraliste ?
Le diplôme principal requis est le CAP employé de commerce. D'autres alternatives incluent le Bac pro commerce.
Quelles sont les missions principales d'un Buraliste ?
Les missions principales incluent la vente de produits de tabac, la gestion des stocks et l'encaissement des paiements.
Est-ce un metier qui recrute ?
Le marché de l'emploi peut être tendu, avec des opportunités dans certaines zones géographiques. La demande varie selon les régions.
Comment evoluer apres avoir ete Buraliste ?
Après avoir été buraliste, on peut évoluer vers responsable de point de vente ou ouvrir son propre bureau de tabac.
Quelles qualites faut-il pour etre Buraliste ?
Les qualités critiques incluent la patience, l'organisation et la réactivité, car elles sont essentielles pour gérer les clients et les imprévus.