Chef de Partie - Bar à vin ROUGE (H/F) Hosco

ROUGE, notre épicerie gourmande - bar à vin ROUGE est un lieu de vie et de partage où l'on boit, savoure et profite de bons moments en famille ou entre amis.

Savourez un célèbre café croissant un peu tardif, dégustez un verre de vin de Bordeaux au comptoir, déjeunez ou dînez en terrasse aux beaux jours…

ROUGE est un lieu de vie convivial et décontracté où l'on se plait à toute heure de la journée. Alors que les bibliothèques de vins et de plats régionaux nous ouvrent les papilles, on apprécie de manger sur place ou de remplir son panier pour savourer ses trouvailles à emporter.

Au sein de notre épicerie gourmande et bar à vin ROUGE, vos missions principales sont :

• Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe,
• Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle,
• Animer le lieu de restauration, en assurant une partie de votre prestation face aux clients,
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Idéalement issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 4 ou 5* et/ou un restaurant de bon niveau en tant que chef de partie ou demi-chef de partie. Votre capacité d'anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d'équipe seront les clés de votre succès dans ce poste.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !