L’Auvergne, c’est chaque année plus de trois millions de français et 500 000 touristes étrangers qui y séjournent. Les Volcans d’Auvergne, Le Puy en Velay, Saint-Flour, autant de destinations touristiques. Il faut bien loger et nourrir tout ce beau monde, et le secteur recrute en permanence.
L’hôtellerie restauration propose des postes en CDI ou CDD (dont les saisonniers font partie), à temps partiel ou temps plein. Attention, les horaires peuvent souvent être contraignants. Quelques exemples d’établissements qui recrutent : Le Château La Canière, à Thuret, dans le département du Puy de Dôme, à mi-chemin entre Clermont Ferrand et Vichy ; le restaurant François Gagnaire, étoilé au Michelin, situé au Puy-en-Velay, dans le département de la Haute-Loire, à une cinquantaine de kilomètres au sud-ouest de Saint-Etienne ; ou encore le parc d’attraction Vulcania, qui fait revivre, à quelques kilomètres du Puy de Dôme et de Clermont-Ferrand, les volcans d’Auvergne. Les profils recherchés sont souvent les mêmes : Chef de Rang, Chef de Partie, Commis de Salle, Aide-Cuisinier, Cuisinier, ou encore Réceptionniste ou Barman. Une première expérience dans le métier constitue toujours un plus.

Le caoutchouc a contribué à la renommée mondiale de Clermont-Ferrand, via le groupe Michelin, le leader mondial des pneumatiques, installé dans la ville depuis sa création, il y a près de 125 ans. D’autres acteurs du secteur se sont installés dans la région, qui utilisent désormais le caoutchouc comme matière première pour produire des matériaux composites aux propriétés plus intéressantes. Le secteur a fortement diversifié ses débouchés pour moins dépendre de l’industrie automobile, en pleine tourmente.
Bien sûr , Michelin reste le principal recruteur du secteur. Il faut dire qu’à lui seul, Michelin emploi plusieurs milliers de personnes à Clermont-Ferrand, principalement dans les services administratifs et les fonctions support. Via son site internet, ce sont près d’une vingtaine d’offres d’emploi qui sont actuellement proposées, en CDI pour la plupart. Par exemple dans le domaine des systèmes d’information, avec des postes de Chef de Projet Systèmes d’Information, d’Ingénieur Qualité Systèmes d’Information, ou encore d’Administrateur Bases de Données. Ces postes sont ouverts à des personnes de formation Bac+2 à Bac+5, possédant déjà une expérience dans la fonction.
D’autres acteurs proposent régulièrement des offres, en production ou R&D. C’est le cas du groupe Goodyear Dunlop installé dans l’Allier, à Montluçon, qui proposent des postes en R&D pour son centre de recherche en pneumatique : Chef de projet R&D, Ingénieur Calcul et Modélisation, pour des profils Bac+5, spécialisés en physique / mécanique, et maîtrisant l’anglais.

Le vignoble de la région Languedoc Roussillon est le 1er en France par sa superficie, avec environ 250 000 hectares de vigne plantés par 30 000 vignerons qui produisent chaque année de l’ordre de 12 millions d’hectolitres. Les recrutements ne sont certes pas très nombreux, mais ils sont réguliers.
La plupart des exploitations viticoles sont de petites exploitations, mais certaines, de taille plus importante, proposent des offres d’emploi. C’est par exemple le cas de la société AdVini, l’un des principaux négociants éleveur en vin de la région Languedoc Roussillon, dont le siège est situé à Saint-Félix de Lodez, dans l’Hérault, à une trentaine de kilomètres à l’Ouest de Montpellier. Sur internet, on trouve quelques offres en provenance de cette société, comme un poste d’Assistant Administration de Ventes, de formation BTS / DUT avec de l’expérience, de Contrôleur de Gestion, de formation Bac+4/+5, avec de l’expérience, ou encore de Responsable viticulture biologique, de formation ingénieur agronome, toujours avec de l’expérience. Ou encore, le groupe Coopératif Vitivinicole UCCOAR, basé à Carcassonne, qui propose par exemple un poste de Technicien de Maintenance ou de Conducteur de ligne d’embouteillage. Et si vous êtes étudiants, n’oubliez pas que les vendanges 2012 débutent fin août, pour durer tout le mois de septembre !

Le Marin, la Tramontane, le vent d’Autan sont des noms de vents bien connus des languedociens, et qui font de la région Languedoc Roussillon, dont une partie est coincée entre le massif pyrénéen et le massif central, l’une des régions les plus ventées de France, en nombre de jours et en force. Il n’en fallait pas plus pour que se développe le secteur de l’énergie éolienne. Les recrutements sont en partie liés à la mise en œuvre de nouveaux parcs.
De nombreux acteurs sont installés dans la région, du bureau d’études à l’exploitant de parc d’éoliennes. C’est le cas d’EDF Energies Nouvelles, qui intègre l’ensemble de la chaîne, et qui possède déjà dans la région un important parc installé sur plusieurs localités : par exemple à Villesèque, Luc sur Orbieu, dans le département de l’Aude, ou encore l’étang de Thau ou Aumelas, dans le département de l’Hérault, pour ne citer que les plus importants. L’ensemble installé représente une puissance de 150 MW, soit l’équivalent d’un petit réacteur de centrale, et d’autres projets sont en cours. EDF Energies Nouvelles recrute régulièrement, en particulier des Ingénieurs Mécanique expérimentés, pour des postes en CDI, ou des Techniciens de Maintenance Eolienne, pour des postes en Alternance, dans le cadre de la préparation d’une licence Professionnelle.