Emploi Main Et Levain
16 offres d'emploi - Main Et Levain
...des normes HACCP. Collaborer en équipe : Travailler main dans la main avec le-a pâtissier-e et les vendeur-euse-s pour une...
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...des quantités). - Collaboration en équipe : travail main dans la main avec le-a boulanger.e et les vendeur-euse-s pour une...
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...de la diversité au sein de nos équipes. Prêt(e) à mettre la main à la pâte avec nous ? Envoyez-nous votre CV
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...boulangerie - Pétrissage, façonnage et cuisson - Travail au levain naturel - Façonnage manuel et mécanique - Participation...
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...aurez pour principales missions : - Préparation des pâtes au levain en suivant et respectant les recettes précises - Façonnage à...
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...d'une équipe passionnée. Vos responsabilités à la Boulangerie Levain d'Olivier Nasti ? Contribuer à la création de pains...
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...de la qualité de notre gamme de pains et de viennoiseries levain Gestion des levains : Choyer, nourrir et bichonner nos...
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...au temps long et au goût. Nous battrons le pavillon du 100% levain naturel, avec des farines locales, bio , et une fermentation...
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...à base de levain naturel, pétris lentement et façonnés à la main. Mais aussi, vous serez à même de réaliser nos brioches 100%...
Main et Levain est la société qui exploite les Boulangeries Victor...
...les bons produits qui feront la différence. Pret-e a mettre la main a la pate avec nous ? Ne nous envoyez pas une lettre...
...de la diversité au sein de nos équipes. Prêt(e) à mettre la main à la pâte avec nous ? Envoyez nous votre CV
...et défourner celles-ci. - Respecter les recettes « au levain naturel » pour tous les produits. - Faire valider tout...
...biologique, et nous mettons en œuvre un travail quotidien sur levain naturel pour proposer des produits authentiques à notre...
...baguettes - pétrissage, division, , boulage, façonnage à la main, suivi des fermentation et cuisson des pains spéciaux -...
...du profil. Maîtrise de la panification demandée (travail du levain dur et liquide) jusqu'à la mise au four. Gestion de la...