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Garçon de café

Le garçon de café reçoit les clients, prend les commandes, sert les consommations et encaisse les notes. Il peut travailler au comptoir, en salle ou en terrasse dans un café, un bar, une brasserie, un hôtel-restaurant ou à bord de bateau ou de train. Des allers-retours entre la cuisine, le bar et la salle constitue l’activité...

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