BOULANGERIE La Miche Recrute

Dans le cadre de notre développement nous sommes a la recherche d'un boulanger H/F avec 2 ans d'expérience . 2 jours de repos...

...levures, autres ingrédients) * Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin… * Gérer la...

...fermentation et le façonnage des divers pâtons (baguette, épi, miche, fougasse ...) * d'assurer les rotations des produits pour...

...les promotions, nouveautés et produits signatures (tradition, miche au levain, pâtisseries).- Proposer des ventes additionnelles...

...le quartier Confluence, notre entreprise partenaire, une boulangerie artisanale défend un travail patient et authentique :...

...et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse * Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat,...

...les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche... ; · Cuire le pain ; · Imaginer et tester de nouvelles...

...les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche... ; * Cuire le pain ; * Imaginer et tester de nouvelles...

...expérience réussie (stage, apprentissage compris) en boulangerie OU pâtisserie OU dans le domaine alimentaire en général...

...par l'art culinaire, désireux de créer des produits de boulangerie de qualité et d'offrir une expérience gastronomique...

...BP, Bac Pro ou toute autre formation spécialisée dans la boulangerie et vous êtes déjà intervenu en tant que Boulanger. Vous...

Vous êtes rattaché(e) au responsable boulangerie et intégrez une équipe de 7 personnes. Vos principales...

...plaisir. Le Fournil des Cardabelles est un lieu où chaque miche de pain, chaque pâtisserie, raconte une histoire. L'histoire...