CHEF DE PARTIE H/F Sodexo Live

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

A deux pas des Champs-Elysées et du Pont Alexandre III, Le Café 1902 du Petit Palais offre un cadre de travail unique à Paris. Son décor à la fois contemporain et chaleureux accueille touristes internationaux et clientèle d'affaires, et ouvre sur un jardin intérieur à la végétation luxuriante au cœur du musée des Beaux-Arts.

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant le restaurant du Jardin du petit Palais sur le poste de Chef de Partie H/F , vous intégrez une équipe de passionnés et mettez votre talent et votre amour du goût au service d'expériences mémorables.

Quelles seront vos principales missions ?

• Effectuer la mise en place de la cuisine
• Assurer le service : dressage des plats, production de salade et dessert en fonction de l'activité
• Recharger les vitrines
• Désinfecter et tailler les fruits et légumes
• Anticiper les préparations du lendemain
• Nettoyer la cuisine
• Assurer la gestion des stocks et des commandes
• Participer à l'inventaire mensuel
• Assurer le suivi des déchets selon les attentes de Sodexo

Quelle est notre proposition ?

• Contrat : CDI 39H - Prise de poste dès que possible
• Amplitude horaire : 8H- 17H, sans coupure.
• Travail le week-end
• Jours de repos : lundi et un deuxième jour durant la semaine.
• Rémunération : 2300€ Brut mensuel
• Type de restauration : Service semi assisté (self et service à table)

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• 13ème mois, dès 1 an d'ancienneté
• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.
• Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en cuisine.
• Vous avez déjà travaillé en restauration collective ou dans le secteur évènementiel.
• Vous êtes en mesure de passer les commandes auprès des fournisseurs.
• Vous parlez français couramment.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre ponctualité et votre autonomie.

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**

#LIVESPONS

Sodexo Live! propose une collection de 22 lieux uniques de séminaires, culturels et de loisirs, et un savoir-faire incomparable pour que chaque événement se transforme en une expérience unique et mémorable. Parmi cette collection exclusive d'établissements et de lieux d'exception : la Maison des Polytechniciens, l'Hôtel des Arts et Métiers, le Petit Palais, le Musée National de la Marine, la Vallée des Singes, Le Parc Zoologique de Paris, ou encore La Seine Musicale.