Offres Emploi Plongeur | Meteojob.com

847 offres - Plongeur

  • PLONGEUR (H/F)

    • CDI

    • Saint-Grégoire (35)

    Il y a 24 heures
    À partir de 10 665 € par an
    Vos missions seront les suivantes : * Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine utilisés au cours du service ainsi que leur rangement ; * Vous êtes en charge de l'entretien des différents postes de travail et de la...
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  • Plongeur H/F

    • CDI

    • Chaumont-sur-Tharonne (41)

    Il y a 13 heures
    1 700 € - 1 800 € par mois
    ...dans le monde ! Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité Au coeur de la Sologne, nous recrutons un plongeur F/H pour nos restaurants. Dans le cadre agréable du Center Parcs 'Les Hauts de Bruyères', vos missions seront les suivantes...
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  • Plongeur H/F

    • CDI

      ,
    • Saisonnier

    • Le Touquet-Paris-Plage (62)

    Hier
    ...du secteur. Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même ! L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche un Talent : Plongeur en CDI ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien : L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique...
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  • plongeur H/F

    • CDI

      ,
    • Saisonnier

    • Biarritz (64)

    Il y a 23 heures
    ...secteur. Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même ! Le Casino Barrière de Biarritz recherche un Talent : un plongeur H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis...
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  • PLONGEUR (H/F)

    • CDI

    • Vernou-en-Sologne (41)

    Le 15 février
    À partir de 11,65 € par heure
    ...partenaires pour l'ensemble de leurs besoins en ressources humaines. Retrouvez-nous sur www.adworks.fr. Nous recherchons un plongeur (H/F) pour une mission au sein d'un Hôtel 4 étoiles. Vos missions : - Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle...
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  • Plongeur (H/F)

    • CDI

      ,
    • Intérim

    • Challes-les-Eaux (73)

    Le 15 février
    11,65 € - 12 € par heure
    ...évaluation, management de transition). Notre client spécialisé dans l'hôtellerie-restauration est à la recherche d'un Plongeur - (H/F). Vos missions : - Assurer le nettoyage vaisselle et couverts de service - Entretenir l'ensemble du matériel utilisé...
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  • Plongeur (H/F)

    • CDI

    • Gouvieux (60)

    Le 15 février
    11,65 € - 12 € par heure
    ...fait bon vivre avec une ambiance de travail chaleureuse. Un Plongeur H/F Vos missions principales seront: - Approvisionner les... rigoureux, réactif, vous avez une expérience en tant que Plongeur alors ce poste est pour vous ! Si vous êtes prêt(e) à relever...
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  • Plongeur H/F

    • CDI

    • Castets (40)

    Le 12 février
    À partir de 12 € par heure
    ...décrochez le job fait pour vous ! Le groupe Morgan services de Saint-paul-lès-Dax recherche pour un de ses partenaires un plongeur (H/F). Situé sur Castets, vous travaillerez dans un cadre reposant, au coeur de la forêt landaise. Vous aurez pour mission...
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  • PLONGEUR (H/F)

    • CDI

    • Charolles (71)

    Le 15 février
    ...également le local. En 2016 nous sommes devenus également membre de l'association Relais et Châteaux. Nous recherchons un plongeur pour un contrat de 20H ou plus, vous seriez là pour venir en appui à l'équipe actuelle. Travail sans coupure, matin ou...
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  • Plongeur (H/F)

    • CDI

    • Strasbourg (67)

    Le 11 février
    21 203 € - 21 840 € par an
    ...Notre agence ACTUA Strasbourg recherche pour son client spécialisé dans le domaine de la restauration collective : * Un plongeur (H/F) Vous serez en charge de nettoyage de la vaisselle et du réfectoire pour l'un de leur client. Poste situé à Strasbourg...
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  • Plongeur H/F

    • CDI

      ,
    • Saisonnier

    • Saint-Tropez (83)

    Le 8 février
    La Tartane recherche ses plongeurs pour la saison d'été 2024. Votre quotidien consiste à procéder au nettoyage de la vaisselle, ustensiles de cuisine, du gros matériel et de la cuisine. Quelques unes de vos missions : * * Assurer le lavage de la...
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  • Plongeur H/F

    • CDI

    • Grasse (06)

    Le 8 février
    1 750 € - 1 760 € par mois
    Sous la responsabilité de la maitresse de maison, vous aurez pour missions principales : S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) Réaliser...
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  • Plongeur

    • CDI

      ,
    • Saisonnier

    • Deauville (14)

    Le 7 février
    ...ristorante Noto aprirà le sue porte a Deauville nella primavera del 2024. Per questa nuova esperienza, stiamo cercando un Plongeur (M/F). Missioni : Aiutare il personale dell'istituzione a mantenere la cucina pulita attraverso il lavaggio e la manutenzione...
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  • Plongeur H/F

    • CDI

    • Castets (40)

    Le 5 février
    1 600 € - 1 900 € par mois
    ...et décrochez le job fait pour vous ! Le groupe Morgan services Seignosse recherche pour un de ses partenaires un : plongeur (H / F), pour le mois d'aout. Situé dans un établissement de bord de mer, vous travaillerez dans un cadre reposant, les pieds...
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  • Plongeur (H/F)

    • Intérim

    • Saint-Malo (35)

    Il y a 17 heures
    11,65 € - 12 € par heure
    ...: CE, Livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle... Notre agence ACTUAL à Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients un(e) : PLONGEUR H/F Vous travaillerez au sein d'un établissement au bord de la mer composé d'une équipe à taille humaine, où la convivialité...
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  • Plongeur

    • CDI

      ,
    • Saisonnier

    • Hyères (83)

    Le 3 février
    ...équipes dynamiques. Finalité du poste/ Missions/Activités Le Plongeur s'occupe de la (e)/du : • Entretien des locaux de cuisine... une qualité d'accueil et de service irréprochable. Le Plongeur se conformera aux directives et bénéficiera du supportde sa hiérarchie...
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  • Plongeur (H/F)

    • Intérim

    • Vannes (56)

    Le 12 février
    12 € - 13 € par heure
    ...L'agence d'emploi Actual à Vannes recherche un Plongeur H/F ! Chez Actual, nous mettons tout en oeuvre pour accompagner les personnes... de vos projets professionnels ! En occupant ce poste de Plongeur H/F, vous serez en charge de : - Débarrasser les plateaux, -...
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  • Plongeur H/F

    • CDD

    • Plailly (60)

    Le 14 février
    Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés : Petit-Déjeuner...
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  • Plongeur/ Plongeuse

    • CDI

    • Uccle (BRU)

    Le 8 février
    * Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine * Garantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le service * Réapprovisionner en produits et en...
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  • PLONGEUR H/F

    • Intérim

    • Sedan (08)

    Hier
    12 € - 13 € par heure
    ...de recrutement CDD, CDI et Intérim. Votre agence ALTEREGO est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients d'un plongeur (H/F) sur le secteur de SEDAN Vos missions : - effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de...
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Le métier de Plongeur (H/F)

L’emploi de plongeur en un clin d’œil : exigences et perspectives

L’emploi de plongeur est typiquement considéré comme un emploi de circonstance, correspondant à une disponibilité ou une opportunité ponctuelle, principalement dans les zones très touristiques le temps d’une saison. Néanmoins, des opportunités existent toute l’année, et des emplois durables sont possibles. Dans tous les cas, il est indispensable de savoir que les tâches confiées aux plongeurs sont très loin de se limiter à la seule « plonge »… c’est-à-dire au lavage de la vaisselle du restaurant.

Devenir plongeur : comment, pour quoi faire ?

Si l’emploi de plongeur est particulièrement accessible, il est essentiel de savoir que les missions confiées sont très loin de se limiter au lavage de vaisselle.

Métiers et emplois proches

Le plongeur est souvent également appelé « plongeur officier de cuisine ».

Bien souvent, pour éviter des confusions hasardeuses, le terme de « plongeur en restauration », ou « plongeur en restaurant », plus précis, sont utilisés dans les offres d’emploi de plongeurs.

Les formations

L’emploi de plongeur est par excellence, le type même d’emploi accessible à tous, sans aucune formation préalable. D’ailleurs, aucune formation spécifique n’a encore été développée !

Néanmoins, une formation minimale en relation avec le métier permettra au plongeur d’envisager d’autres opportunités de carrière, dans le domaine de l’hôtellerie restauration.

Les CAP cuisine et les formations HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, ou analyse des points de contrôle critiques, une formation sur l’hygiène alimentaire en restauration) sont particulièrement indiquées.

Le métier de plongeur au quotidien : la vaisselle, mais pas seulement

Le métier de plongeur est très largement assimilé à un métier de laveur de vaisselle dans les grands (ou les moins grands) restaurants. Dans la réalité, le quotidien des plongeurs est loin de se limiter à cette tâche.
En effet, il devra également prendre en charge :
- Le nettoyage de toutes les surfaces et de tous les appareils de la cuisine,
- Le nettoyage des postes de travail,
- Le nettoyage des tables en salle de restaurant,
- La gestion des déchets de cuisine,
- Le lavage et l’épluchage des fruits et légumes,
- La réception et le stockage des marchandises,
- Voire même la préparation des plats les plus basiques !

Une grande polyvalence et une grande adaptabilité sont donc nécessaires pour réussir le métier, ainsi qu’une capacité à travailler sous forte pression lors des pics d’activité, et souvent à des horaires atypiques.

Les opportunités : en fonction des formations suivies

Dans le secteur de la restauration, l’emploi se portant particulièrement bien, les opportunités de recrutement comme plongeur sont extrêmement nombreuses. Mais les possibilités de faire carrière sont rares, sauf à pouvoir justifier d’un diplôme dans l’hôtellerie-restauration.

L’emploi de plongeur aujourd’hui : un très gros volume d’embauches

Les métiers d’ « aides et apprentis de cuisine, employés polyvalents de la restauration » sont solidement ancrés dans le top 5 des métiers qui recrutent le plus en France. Avec un taux de difficultés à recruter de 43,10%, il est néanmoins encore inexact de parler de métiers en tension. Les plus gros volumes de recrutements de plongeurs sont constatés dans les bassins d’emploi où le tourisme tient une place importante, comme dans le bassin d’emploi de Cannes, le bassin d’emploi d’Annecy ou le bassin d’emploi d’Ajaccio. Attention néanmoins à la saisonnalité très forte des besoins de recrutements.

Les salaires des plongeurs aujourd’hui

Les salaires des plongeurs sont quasiment systématiquement au niveau du Smic. Des avantages sont néanmoins souvent proposés, comme les paniers repas. A noter que le fort besoin de flexibilité du secteur conduit souvent à indiquer les salaires sur une base hebdomadaire plutôt que mensuelle ou annuelle.

Les opportunités de carrière et de promotion

Les opportunités de carrière à la suite d’un emploi de plongeur sont rares, et généralement peu désirées par les plongeurs eux-mêmes. Néanmoins, plusieurs parcours dans l’hôtellerie et la restauration sont possibles pour les plus motivés, et surtout pour ceux qui pourront faire valoir une vraie formation et un vrai diplôme dans le secteur, comme le CAP cuisine.