MANAGER COFFEE SHOP ÉVÉNEMENTIEL H/F Sodexo Live

Sodexo Live ! est la marque mondialedu groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité pour lesport, les loisirs et l'événementiel.

Tout au long de l'année, nos équipesassurent un service d'excellence, sur des sites variés, du quotidien aux grandsrendez-vous sportifs.

Pendant les Internationaux de Francede Tennis, plus de 1600 collaborateurs assurent le service sur 40 points derestauration, préparant et servant chaque jour plus de 11 000 repas, de lavente à emporter à l'hospitalité, jusqu'à la restauration des joueurs. Pendanttrois semaines intenses, chaque repas et chaque détail comptent pour offrir uneexpérience fluide, soignée et mémorable.

Rejoignez nos équipes en tant que managercoffee shop événementiel h/f et plongez au cœur de cet événement mythique.

Quelles seront vos principales missions ?

• Superviser la préparation des boissons chaudes et froides et la vente des produitsalimentaires.
• Encadrer et accompagner les équipiers, caissiers et baristas pour garantir un service fluide et de qualité.
• Organiser les flux et répartir les équipes selon l'activité.
• Suivre les stocks et coordonner les approvisionnements.
• Veiller à la propreté et à la tenue de l'ensemble des zones du comptoir.
• Appliquer strictement les règles HACCP et SST.
• Maintenir une expérience client fluide et conforme aux standards du restaurantjoueurs.

Quelle est notre proposition ?

• Contrat - CDD 35h du 18/05 au 07/06
• Rémunération - 17.00 € brut / heure
• Statut - Agent de maîtrise
• Amplitude horaire - de 8h00 à 00h00

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Expérience en gestion de point de vente ou en encadrement d'équipes enrestauration.
• Capacité à superviser plusieurs collaborateurs sur un même périmètre etcoordonner l'activité du comptoir.
• Organisation, rigueur et anticipation des besoins.
• Aisance dans un rythme soutenu et en période de forte affluence.
• Maîtrise de l'anglais pour échanger avec une clientèle internationale.
• Compétences managériales confirmées.

N'hésitez plus, Rejoignez nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap*

Sodexo Live! participe depuis de nombreuses années au succès d'événements prestigieux tels que l'Open 13 Provence, le Tour de France, Roland-Garros, la Coupe du monde de Rugby ou les Jeux Olympiques de Paris 2024, et contribue à transformer l'expérience des consommateurs en souvenirs inoubliables. Sodexo Live! assure également une activité de gestion de sites sportifs et de centres d'entraînement tels que le Centre National du Football de Clairefontaine, la Maison du Handball, le Centre National du Rugby, le Stade Orange Vélodrome et bien d'autres.