CHEF DE PARTIE H/F Sodexo Live

Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Au pied de la tour Eiffel, Le Bistro Parisien accueille ses clients à toute heure pour un moment privilégié. Ce restaurant contemporain tout en transparence, offrant une vue unique sur la Tour Eiffel et la Seine, propose une cuisine authentique et de saison.

En rejoignant le Bistro Parisien sur le poste de Chef de partie H/F, vous intégrez une équipe de passionnés et mettez votre talent et votre amour du goût au service d'expériences mémorables.

Quellesseront vos principales missions ?

• Assurer la cuisson et le dressage des plats
• Encadrer et former un à deux commis de cuisine
• Ranger et stocker la matière première
• Évaluer les stocks et faire le suivi les fiches de production
• Organiser le travail et la production selon l'affluence (des clients)
• Apporter une expertise dans la création des suggestions du jour
• Appliquer les normes HACCP ainsi que les différentes procédures Groupe

Quelleest notre proposition ?

• Contrat : CDI, temps plein, prise de poste dès que possible.
• Amplitude horaire : 39h/semaine, 7H00-16H00 / 14H00-23H00 (selon le planning) avec 1H de pause.
• 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, selon le planning. Travail le week-end et jours fériés.
• Rémunération : 2447€ brut mensuel + 13ème mois + Primes selon l'activité.
• Statut : employé.

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnementde travail dynamique
• Opportunité decarrière stimulante
• Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Possédez-vous un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ?
• Justifiez-vous d'au moins 5 ans d'expérience en cuisine ?
• Avez-vous déjà travaillé en restauration commerciale, de type bistrot ou bistronomie ?
• Vous considérez-vous comme une personne dynamique et sérieuse ?
• Parlez-vous et lisez-vous couramment le français ?
• Êtes-vous ponctuel et doté d'un bon esprit d'équipe ?
• Vous décririez-vous comme un professionnel fiable, motivé, avec une expérience solide ?

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap**