Emploi Préparateur en produits de boulangerie-viennoiserie à Saint-Marcel-lès-Valence

...serez également en capacité de maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage. Organisation du...

...la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. * Contribuer à la bonne organisation de la...

...de production, vous participez à la fabrication des produits selon des procédés artisanaux. Vos missions principales...

...qui valorise le savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. - Participez à une mission porteuse de sens : soutenir...

..."point de vente" * innover avec la fabrication de nouveaux produits de qualité * adapter la production à la saisonnalité *...

* Aide à la cuisson du pain (prêt cuit surgelés) avec terminal de cuisson * l'emballage du pain et de la viennoiserie * La mise...

...première expérience réussie Vous aimez travailler les bons produits et avez le sens du détail Vous êtes ponctuel(le), dynamique...

...sur les matières premières, les préparations et les produits en cours, * Assurez la traçabilité des ingrédients et des...

...de toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, * Respect des règles d'hygiène,...

...de la pâte - Le façonnage des produits - Le Garnissage des produits - Le conditionnement des produits - Vous respecter les...

...d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...

...sur les missions suivantes :   - Organiser le rangement des produits réceptionnés - Réceptionner et stocker les marchandises...

...pains et baguettes, * Contrôler la qualité de nos délicieux produits, * Bichonner votre espace de travail en assurant le...

...pétrissage, la fermentation, la cuisson et la finition des produits Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...

...* Bonne tenue du rayon : balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,... * Respect des règles...

...petit macaron....l'entreprise propose diverses recettes et produits Pour cette mission, vous aurez pour principales tâches : -...

Description de l'offre : Sous la responsabilité du Chef d'équipe, votre rôle sera de fabriquer un biscuit répondant aux exigences...

...pour un résultat parfait. - Assurer la traçabilité des produits de chaque lot fabriqué. - Effectuer les autocontrôles pour...

...de toutes les tâches nécessaires à la fabrication des « produits », - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des...

Missions : - Fabriquer, cuire et présenter les pains, viennoiseries et spécialités selon les normes de qualité et d'hygiène. -...