Emploi Chef de cuisine en Auvergne-Rhône-Alpes

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...- 38090. Vos missions : - Gérer et animer une équipe de cuisine de 2 personnes dans le respect des normes d'hygiène et de...

...et de formations professionnelles. Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) : Le poste en bref * Type de contrat : CDI *...

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...qualité. Vos responsabilités incluront : - Collaborer avec le chef pour préparer les ingrédients nécessaires aux plats, en...

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...avec le client, * faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous...

...: Vous gérez une brigade de 5 personnes : un second de cuisine, 4 chefs de partie. Vous aurez en charge les commandes et la...

...en cuisine * Capable de gérer seul(e) * La maîtrise de la cuisine végétarienne serait un plus

...dans la restauration collective. Savoir-faire : techniques de cuisine, gestion de production, hygiène. Savoir-être : rigueur, sens...

...Management & encadrement * Encadrer et animer l'équipe de cuisine. * Organiser les plannings et répartir les tâches. *...

...pour le compte de son client, un établissement de renommée, un Chef de partie cuisine (H/F) en CDI. Vous prenez en charge la...

...principales : * Concevoir et réaliser les menus et cartes de cuisine traditionnelle, à base de produits frais * Organiser et...

...en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. - Assurez la gestion des stocks, de...