Alternance – Vendeur(se) en Boulangerie (H/F) Ecema Clermont Ferand

ECEMA Clermont-Ferrand recrute pour le compte de son entreprise partenaire un(e) Vendeur(se) en Boulangerie en alternance.

Dans le cadre de cette opportunité, vous intégrerez un Bachelor 1 en Assistant Commercial au sein d'ECEMA Clermont-Ferrand, tout en développant vos compétences opérationnelles au sein d'un point de vente en boulangerie-pâtisserie artisanale.

• conseillerez dans leurs choix.

• Vous mettrez en valeur les produits, réaliserez des ventes additionnelles, prendrez et remettrez les commandes.

• Vous encaisserez les ventes, gérerez la caisse et traiterez les éventuelles réclamations clients.

Gestion de l'espace de vente

• Vous assurerez l'ouverture et/ou la fermeture du point de vente en autonomie.

• Vous réapprovisionnerez les vitrines dans le respect des règles de merchandising et veillerez à la qualité et à la rotation des produits.

• Vous maintiendrez la propreté des espaces et réceptionnerez les livraisons fournisseurs.

Respect des normes et organisation

• Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et respecterez les procédures internes.

• Vous participerez à la vie de l'équipe et à l'intégration de nouveaux collaborateurs.

• Vous préparez un Bachelor 1 dans le domaine du commerce ou de la vente.

• Vous êtes dynamique, souriant(e), rigoureux(se) et aimez le contact client et le travail en équipe.

• Vous avez une excellente présentation, un sens de l'écoute et de l'initiative.

• Une première expérience en vente est un plus.

• Une expérience professionnalisante complète en contact direct avec la clientèle.

• Le développement de compétences solides en vente, merchandising et gestion d'un point de vente.

• Des missions variées et responsabilisantes dès le début de votre formation.