Chef de partie nuit (H/F) Domino RH

DOMINO STAFF NICE recrute pour l'un de ses clients, un grand hôtel de luxe situé à Nice, un(e) Chef de partie de nuit dans le cadre d'un CDD à pourvoir dès que possible.
Vous intégrez une brigade exigeante où la qualité, la régularité et la rigueur sont essentielles, même en service de nuit.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire sur le service de nuit selon les standards de l'établissement
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et aux préparations nécessaires au service

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme
- Maîtrise des techniques culinaires de base et autonomie en production
- Rigueur, organisation et résistance au travail de nuit
- Esprit d'équipe et respect des consignes

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.