Cuisinier (h/f) ADECCO

Adecco recherche un·e Cuisinier·ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement social pour personnes âgées, située à Clermont-Ferrand. Ce poste est à pourvoir en Intérim dès que possible avec des horaires de journée et en semaine de 4jours travaillés et 3 jours de repos et inversement.

Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise culinaire contribuera au bien-être des résidents.

En tant que Cuisinier·ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre mission consistera à planifier les menus, gérer les stocks et utiliser les équipements de cuisine de manière optimale. Vous serez également responsable de garantir la qualité et la sécurité alimentaire, tout en respectant les normes en vigueur.

Votre rôle consiste à créer des plats qui ravissent les papilles tout en répondant aux exigences nutritionnelles. Vous participerez activement à l'amélioration continue des services culinaires, en collaborant étroitement avec l'équipe pour assurer une expérience gastronomique agréable et sécurisée pour les résidents.

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine collective, capable de s'adapter à un environnement exigeant et de travailler en équipe. Une première expérience dans un poste similaire est un atout pour réussir dans cette mission.

Compétences comportementales :

• Travail en équipe : Votre capacité à collaborer efficacement avec vos collègues est essentielle pour garantir un service fluide et harmonieux.
• Gestion du stress : Vous savez maintenir votre calme et votre efficacité même dans les situations de forte pression.
• Adaptabilité : Vous êtes flexible et capable de vous ajuster aux changements de menus ou de conditions de travail.
• Communication efficace : Vous communiquez clairement avec l'équipe et les résidents pour assurer la satisfaction de tous.
• Organisation : Vous gérez votre temps et vos tâches de manière structurée pour optimiser la qualité du service.

Compétences techniques :

• Techniques culinaires : Maîtrise des méthodes de préparation et de cuisson pour offrir des repas savoureux et nutritifs.
• Gestion des stocks : Capacité à gérer les approvisionnements pour éviter les ruptures et garantir la fraîcheur des ingrédients.
• Utilisation d'équipements de cuisine : Compétence dans l'utilisation des outils et machines pour une préparation efficace des repas.

Ce poste est à temps plein. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe engagée et contribuer à la qualité de vie des personnes âgées.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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