Restaurant Manager (H/F) Hosco
Critères de l'offre
Métiers :
- Manager de restaurant (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
- Coordonner les équipes
salle, bar, accueil - Assurer un service fluide et irréprochable
- Gérer les ouvertures
fermetures de service - Contrôler les caisses des
chefs de rang - Veiller au respect strict
des normes HACCP - Être le visage du restaurant auprès de nos clients
- Accueillir avec le
sourire, conseiller avec passion - Gérer les retours clients
avec tact et professionnalisme - Créer
l'ambiance festive avec l'équipe lors des différents events - Etre garant(e) de la satisfaction client du début à la fin du repas
- Motiver,
encadrer et accompagner notre équipe de salle - Standardiser
et processer les missions quotidiennes du restaurant - Répartir les missions
efficacement et en assurer le suivi - Former les nouveaux
collaborateurs (service, upselling, produits, standards de service, sens
de la fête) - Être un référent au
quotidien, garant de l'ambiance et de la performance - Etre
autonome - Etre
force de proposition auprès du Directeur F/B - Avoir
la volonté de créer du business - Savoir
développer ses idées et les soumettre - Savoir
faire preuve d'organisation - Représenter
les valeurs fondamentales de restaurant Frivole et du groupe Centaurus - Avoir
le goût pour le travail en équipe - Disposer
d'une résistance au stress et aux fortes cadences de travail - Être
créatif - Expérience
en management dans la restauration (Superviseur, Assistant Restaurant Manager)
L'entreprise : Hosco
Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.
Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !
Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.
Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
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