CHEF DE PARTIE H/F Sodexo Live

Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Au pied de la tour Eiffel, embarquez sur l'un des 5 bateaux restaurants panoramiques des Bateaux Parisiens. Invalides, Grand Palais, Musée du Louvre, Notre-Dame, … : de jour comme de nuit, les splendeurs de la ville se révèlent au fil de l'eau à bord de bateaux de prestige entièrement vitrés. Une expérience magique sublimée par une gastronomie à bord à la fois élégante et raffinée.

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. A bord des Bateaux Parisiens, vos missions en tant que Chef de partie H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.

Quellesseront vos principales missions ?

• Assurer la mise en place partie chaude ou froide
• Préparer, confectionner et dresser des plats selon les fiches techniques 
• Appliquer et faire appliquer les règles de conservation et de stockage des produits selon les  méthodes HACCP
• Encadrer/accompagner la formation et le travail des commis de cuisine 
• Seconder le sous-chef de cuisine dans ses activités

Quelleest notre proposition ?

• Contrat : CDI, prise de poste dès que possible.
• Amplitude horaire : 39H/semaine, amplitude 7h-23h00, planning selon activité.
• 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
• Travail le week-end et jours fériés.
• Rémunération : 2447€ brut/mois.

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sitesdans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnementde travail dynamique
• Opportunité decarrière stimulante
• Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Vous avez une expérience similaire réussie ?
• Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le) ?
• Vous avez un bon relationnel et l'esprit d'équipe ?

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap**

#LIVESPONS