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Pour un site du segment Santé médico-social situé à MULHOUSE (68), nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE F/H. Dans le cadre de vos missions, vous : - Assurez une production chaude de qualité jusque 250 convives par repas en J+1, - Encadrez...

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...- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire, - Gérer les commandes et les stocks en cas d'absence du chef de cuisine, - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité, - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)...

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