Emploi Responsable de cuisine à Paris

...des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières...

...des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières...

...votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire...

...Merci par avance pour votre compréhension. Vous êtes responsable du bon fonctionnement de votre site de restauration. Vous...

...? * Vous maîtrisez les normes HACCP. * Passionné(e) de cuisine, vous mettez tout votre savoir-faire au service du goût et de...

...premium dans la recherche de leur futur(e) Chef(fe) de Cuisine. Reconnu pour ses resorts implantés dans les plus belles...

...et des tenues professionnelles * Food Costs * * Être responsable pour les achats et le commandes * * Toujours calculer au...

...• Gestion d'un commis de cuisine (recrutement, formation, responsable de la qualité du travail du commis) • Création de receites...

......); * Veiller à la régularité du travail des Commis de cuisine ; * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de...

...Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des...

...le Chef et le Sous-Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous aurez la responsabilité de superviser les différentes...

...des plats préparés selon les menus établis par le responsable de cuisine. * Réaliser la plonge à la machine automatisée et/ou...

...dressage des plats * Encadrer et former un à deux commis de cuisine * Ranger et stocker la matière première * Évaluer les stocks...

...vos principales missions ? * Effectuer la mise en place dela cuisine * Assurer le service : dressage desplats, production desalade...

A PROPOS DE NOUS Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par...

...d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer une équipe de cuisine - Participer à l'élaboration des menus - Contrôler la qualité...

...de mets simples dans le respect des standards de la cuisine du Taillevent** ; * la réalisation de certaines préparations...

...sont les maîtres mots. Nous recherchons un·e commis·e de cuisine motivé·e et dynamique, prêt·e à s'investir dans notre équipe...

...de leadership, et devenir vous-même une légende. Vous serez responsable d'assurer la gestion et la préparation des repas proposés à...

...- Collaboration à l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine - Gestion des stocks et des commandes - Respect des consignes...