Emploi Chef de cuisine à Châlons-en-Champagne

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Affecté sur le site de Mourmelon le Grand, au restaurant Napoléon III, vous assurerez l'élaboration des menus, la fabrication de...

...des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières...

...? Envoyez votre CV ! Votre profil: CAP, BEP ou bac pro cuisine. Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement...

...le soir - Management et encadrement d'une petite équipe de cuisine (2 à 3 personnes) - Gestion des commandes, stocks et...

...selon profil) * Encadrer et accompagner les commis de cuisine * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats...

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...- Vous savez allier rigueur, organisation et réactivité en cuisine. Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de...

...liées aux besoins. Tenue propre et repassée : Une veste de cuisine ou tee-shirt noir uni + pantalon noir + chausures de sécurité...

...de restauration propres - Participer au rangement de la cuisine - Réaliser la plonge et l'entretien de l'ensemble de la...

...dans l'univers du luxe et de l'hospitalité basé à Épernay, un Chef de Rang (H/F) dans le cadre d'un renforcement de ses équipes...

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