Emploi Chef de cuisine à Épernay

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis, • Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de...

...avez le sens du service et de la qualité ; Une formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent) serait un plus.

...ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine tournant (F/H) en restauration collective sur Marne (51)...

...le soir - Management et encadrement d'une petite équipe de cuisine (2 à 3 personnes) - Gestion des commandes, stocks et...

...de réelles aptitudes au management : encadrement de l'équipe cuisine, motivation des collaborateurs et mise en œuvre d'une...

...Maison de Champagne, un établissement haut de gamme ou une cuisine événementielle serait un véritable atout. - Rigoureux(e) et...

...poste est à pourvoir dès que possible. Au sein des équipes de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des...

...et professionnelle. Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Partie pour notre restaurant gastronomique ouvert toute...

...assiste le chef cuisinier dans la gestion globale de la cuisine. Il garantit la qualité des plats, la fluidité du service et...

...bon fonctionnement de la brigade. 2. Compétences techniques Cuisine * Maîtrise des techniques culinaires (cuissons, sauces,...

...* Gestion du rythme du repas en coordination avec la cuisine. * Suivi permanent de la satisfaction client. Anglais...

...de salle, coordonne les équipes, assure le lien entre la cuisine et la salle, tout en étant responsable du conseil, du service...

...sur le secteur de Reims ! Vos missions Au sein de l'équipe cuisine, vous prenez en charge la partie froide et participez...

...(HACCP). Profil recherché - Expérience confirmée en tant que chef de partie. - Rigueur, créativité et sens du détail. - Capacité...

...- Maîtrise des normes HACCP - Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). - Au moins 2 ans d'expérience dans...

...- Vous êtes capable de participer au bon fonctionnement de la cuisine et de travailler en équipe. Cuisiner des viandes - Connaitre...

...acteur majeur de la restauration collective, en tant que Chef gérant et participez à la satisfaction des résidents par une...

...également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur...

...* Entretien et Nettoyage : Maintenir la propreté de la cuisine et des lieux de service, en effectuant des tâches de...

...6. Maitrise des normes HACCP * Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). * Au moins 2 ans d'expérience dans...