MAITRE D'HOTEL H/F Sodexo Live

Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Au cœur de la Maison des Polytechniciens, le restaurant gastronomique, le Poulpry, incarne l'élégance à la française. Dans l'ambiance confidentielle d'un hôtel particulier de caractère, le Chef propose une cuisine inventive et raffinée.

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de La Maison des Polytechniciens, vos missions en tant que Maitre d'hôtel H/F viseront à dessiner des évènements d'exception pour les clients du site.

Quellesseront vos principales missions ?

• Superviser et piloter le service lors des événements, enveillant à son bon déroulement et au respect des standards de qualité.
• Encadrer, coordonner et accompagner les équipes de salleafin de garantir une organisation efficace et un service fluide.
• Assurer la coordination entre les équipes de salle, decuisine et de l'événementiel, en anticipant les besoins et en facilitant lacirculation des informations.
• Participer à la préparation et à l'organisation desévénements, de la mise en place au lancement du service.
• Être garant(e) de l'expérience client, en veillant à laqualité de l'accueil, à la satisfaction des convives et à la gestion deséventuels imprévus.

• Contrat : CDI, 39H/semaine, prise de poste le 05/10/2026
• Rémunération : 2500€ brut mensuel
• Statut : employé
• Amplitude horaire : 7h-16h ou 16h-00h, flexible selon évènements, travail le weekend (le plus souvent le samedi)

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sitesdans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnementde travail dynamique
• Opportunité decarrière stimulante
• Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée

• Êtes-vous issu(e) d'une école hôtelière et disposez-vous d'au moins 5 ans d'expérience dans le service ?
• Avez-vous une expérience dans un environnement haut de gamme, en traiteur premium, hôtellerie de luxe ou événementiel prestigieux ?
• Maîtrisez-vous les différents types de service (cocktail, banquet, service à l'assiette…) et avez-vous une expérience en management d'équipes, notamment d'extras ?
• Êtes-vous organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve) et capable de garder votre sang-froid, avec un réel souci du détail et de la qualité ?
• Êtes-vous une personne de terrain, exemplaire et engagée, dotée d'un leadership naturel, d'une excellente présentation et d'un sens aigu du service ?
• Un bon niveau d'anglais serait un plus.

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap**

Sodexo Live! propose une collection de 22 lieux uniques de séminaires, culturels et de loisirs, et un savoir-faire incomparable pour que chaque événement se transforme en une expérience unique et mémorable. Parmi cette collection exclusive d'établissements et de lieux d'exception : la Maison des Polytechniciens, l'Hôtel des Arts et Métiers, le Petit Palais, le Musée National de la Marine, la Vallée des Singes, Le Parc Zoologique de Paris, ou encore La Seine Musicale.