CUISINIER DE COLLECTIVITE (F/H) ADEQUAT

Mission à partir du jeudi 05 avril 2023 (Longue mission - CDI possible).

Notre agence ADEQUAT recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier de collectivité (F/H).

Missions :

- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.
- Préparation de textures modifiées (mixés, hachés)
- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène.
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second).
- Etre vigilant à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité.

Profil :

- Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective).
- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.
- Poste seul, être autonome dans ce domaine.

Rémunération et avantages :

- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Prime activité + prime service
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis +30 ans !

Adéquat, Simplement pour vous !