Commis de cuisine - Petit-déjeuner (H/F) UTF France

Nous recherchons, pour un hôtel 4 étoiles situé dans le 8ème arrondissement de Paris, un/une Commis de cuisine - Petit-déjeuner. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, il/elle participera à la préparation et à la mise en place du service petit-déjeuner afin d'offrir une expérience qualitative et conviviale à la clientèle de l'établissement. Dynamique et rigoureux(se), il/elle contribuera au bon déroulement du service dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la mise en place du buffet petit-déjeuner
• Assurer la préparation des produits froids et chauds dans le respect des fiches techniques
• Veiller au réassort du buffet tout au long du service
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits proposés 
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail et du matériel utilisé
• Collaborer avec l'équipe cuisine et restauration pour garantir un service fluide et efficace
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Veiller à maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécurisé

• Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine ou en restauration hôtelière Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et aimez le travail en équipe
• Vous avez le sens du détail et de la qualité de service
• Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé
• Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Une formation en cuisine ou restauration est appréciée Une bonne présentation et un bon relationnel sont attendus