Second de Cuisine Gastronomique VICTORY INTERIM NICE
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Télétravail :
- Télétravail non autorisé
Expérience min :
- 1 à 21+ ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Anglais
- Français
- Italien
- Permis B
Lieux :
- Théoule-sur-Mer (06)
Conditions :
- CDD
- 3 350 € - 3 500 € par mois
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Le Second de cuisine assiste le Chef de cuisine et le remplace en son absence.
Il participe à la création de nouveaux plats et réalise ceux déjà présents sur le menu. Le Second est également amené à partciper aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements.
Il prend également en charge le management de l'ensemble de la brigade lors des absences du Chef de cuisine.
Horaires essentiellement pour le service du soir
Date de début : 12/04/2026
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
Expérience confirmée en tant que Second de cuisine en restaurant étoilé (obligatoire)
Expérience en restaurant gastronomique appréciée
Créativité et sens du détail
Excellent communiquant
L'entreprise : VICTORY INTERIM NICE
Restaurant gastronomique du côté de Théoule sur Mer recherche un second de cuisine pour assister son chef de cuisine.
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