...RH, Cabinet de Recrutement et d'évaluation spécialiste du Secteur Agroalimentaire, recrute pour son client, boulanger, pâtissier, traiteur artisanal proposant un concept unique du " Bien-manger ", un Responsable de boutique (h/f) pour son entité basée...

* Réceptionner les carcasses de viande * Contrôler la qualité des produits * Découper une carcasse, la désosser et dénerver les morceaux de viande * Préparer des spécialités bouchères * Conditionner des pièces de viande * Mise en rayon * Accueillir...

* Trier les poissons et effectuer leur préparation (découpe, filetage) * Ouvrir des coquillages et crustacés, les cuire * Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix *...