Emploi Chef boucher à Marguerittes

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Description :Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à :- Reconnaître les différentes espèces de viande ;- Désosser et...

Vous serez en charge de : Découper de la viande, Trier des pièces de viande, Détailler des pièces de viande, Conditionner des...

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Vous serez en charge de la confection des conserves, charcuterie, vous effectuerez de la découpe et préparation de viande. Vous...

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Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses...