Emploi Second de cuisine à Lyon

...dans l'organisation et la gestion opérationnelle de la cuisine * Encadrer et coordonner les équipes en l'absence du Chef *...

...un fonctionnement durable. L'objectif n'est pas de "tenir" la cuisine telle qu'elle existe aujourd'hui, mais bien de la faire...

...missions Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine Superviser les équipes (chefs de partie, commis) et assurer...

...et de formations professionnelles. Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lyon en contrat CDI temps plein. Au quotidien :...

...Vos Missions En véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous êtes le pilier de la brigade, le garant de la...

...vous occupez (plongeur, employé de restauration, commis de cuisine, cuisinier…), mais un point commun rassemble toutes les...

...un fonctionnement durable. L'objectif n'est pas de "tenir" la cuisine telle qu'elle existe aujourd'hui, mais bien de la faire...

...du Mont‑Blanc. Vos missions Assister le chef et l'équipe cuisine dans la préparation des plats Réaliser les découpes,...

...recherchons un Cuisinier confirmé (H/F) pour intervenir en cuisine collective (scolaire, entreprise, santé, EHPAD). Vos missions...

...alliant tradition et modernité. Diplôme ciblé : TP Commis de Cuisine (RNCP 38722 - Niveau CAP) – formation dispensée par notre...

...la vie de l'établissement de santé * faire de la sécurité en cuisine une priorité Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous...

Vos missions  - Gérer l'établissement : superviser les services (réception, restauration, entretien, animation, technique),...

...les règles de conservation * Collaborer avec l'équipe de cuisine, les agents de restauration et/ou le chef de cuisine *...

...vous occupez (plongeur, employé de restauration, commis de cuisine, cuisinier…), mais un point commun rassemble toutes les...

...d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, maîtrise des techniques culinaires et gestion...

...matières premières. - Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel). -...

...menus et suggestions Encadrer et accompagner les commis de cuisine Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de...

JUBIL INTERIM Recherche pour son client spécialisée dans la restauration événementielle des employé(e)s de food truck pour...

En binôme avec le Directeur du restaurant, l'Adjoint(e) de Direction est un véritable bras droit au quotidien. Il/elle anime les...

...de poissons de lac et de viandes d'élevage locales. C'est une cuisine d'auteur, technique, identitaire et profondément ancrée dans...