Emploi Chef de partie en Grand Est

...à Saint-Louis recherche un(e) commis de cuisine ou un(e) chef de partie motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer sa brigade...

...la cuisson et le dressage des plats relevant de votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) - Participer à l'élaboration...

...et énergie * Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de la brigade * Respecter, évidemment, toutes les...

...confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie évolutif - Maîtrise des techniques culinaires et sens du...

...de ses clients situé à La Petite Pierre, un(e) Chef(fe) de partie en CDI. Vos missions : - Encadrer une équipe de cuisine, -...

...de partie dans la réalisation et le dressage des plats de sa partie dans le respect des standards de qualité et d'exigence de...

...ajustements de la carte. 2. Organisation et Gestion de sa partie * Gérer son poste de travail avec autonomie et méthode *...

...gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Pourquoi rejoindre cette équipe ? Un cadre...

...dont vous avez la charge en dans le respect des consignes du Chef et des normes d'hygiène et de sécurité * Participer à la...

...son client, spécialisé dans l'hôtellerie restauration, un CHEF DE PARTIE - COMMUNARD H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le...

...Dans le cadre de cette mission, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes amené à : * Gérer et contrôler la...

...une entreprise innovante à Strasbourg en tant que Chef de Partie. Vous souhaitez évoluer dans un environnement technique...

...froid, pâtisserie, etc.) et votre capacité à gérer une partie de la production de manière autonome et rigoureuse. Doté d'un...

...Formation et expérience Nous recherchons un(e) Chef/Cheffe de Partie Froid expérimenté(e), capable de maîtriser les entrées et les...

...impeccable et la table gastronomique doublement étoilée du Chef Christophe Moret, et la carte des vins qui propose plus de 600...

...Vous appliquerez les normes HACCP et suivrez les consignes du chef de cuisine. Vous disposez d'une ou plusieurs expériences en...

...Vous appliquerez les normes HACCP et suivrez les consignes du chef de cuisine. Vous disposez d'une ou plusieurs expériences en...

...culinaire * Préparer, cuisiner et dresser les plats de sa partie selon les fiches techniques établies et les standards de...

...220-320 couverts/jr. Passionné par le métier et véritable chef d'orchestre en cuisine, vous maîtrisez parfaitement les...

...renouer avec ses terres natales. Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre restaurant 'Mirabelle', distingué...