Emploi Boucher charcutier à Bordeaux

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...sécurité. (rotations, traçabilité, etc.) * Dynamiser votre étal / rayons : théâtralisations et mise en place d'opérations...

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Vous êtes chargé(e) de : · Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles...

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Vos missions : Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes,...

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Vous êtes dynamique, motivé et possédez l'organisation nécessaire à la tenue d'un rayon. Vous assurez le remplissage, la...

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Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de...

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