Commis de cuisine (H/F) CAFE MADAME
Paris (75)CDI
À partir de 2 000 € par mois
Il y a 42 minutes sur le WebSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 000 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Commis de cuisine (H/F) - Café Madame
Paris - CDI - 42 heures par semaine
Le Café Madame est une brasserie parisienne proposant une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais.
Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un(e) Commis de cuisine (H/F) en CDI.
Vos missions :
Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous participez à la préparation et au bon déroulement des services.
À ce titre, vous aurez notamment pour missions de :
- Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place.
- Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des entrées, plats et desserts.
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises et les matières premières.
- Vérifier la conformité des livraisons et assurer le stockage des produits dans le respect des procédures de l'établissement.
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des postes de travail.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade afin de garantir un service fluide et de qualité.
Profil recherché :
- Formation en cuisine ou en hôtellerie-restauration.
- Expérience d'un an minimum en cuisine indispensable
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur, réactivité et esprit d'équipe
- Motivation, ponctualité et capacité d'adaptation
- *Maîtrise du français indispensable
Conditions et planning :
- Contrat : CDI à temps plein, 42 heures hebdomadaires.
- Rémunération : 2 000 € net par mois avant prélèvement à la source.
- Planning : poste principalement du matin, avec travail le week-end. Une journée par semaine est effectuée en service continu, couvrant les services du midi et du soir, sans coupure, avec les pauses prévues.
- Travail les jours fériés selon le planning.
- Lieu de travail : Café Madame - Paris.
- Convention collective nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR).
- Prise de poste : dès que possible.
Paris - CDI - 42 heures par semaine
Le Café Madame est une brasserie parisienne proposant une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais.
Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un(e) Commis de cuisine (H/F) en CDI.
Vos missions :
Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous participez à la préparation et au bon déroulement des services.
À ce titre, vous aurez notamment pour missions de :
- Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place.
- Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des entrées, plats et desserts.
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises et les matières premières.
- Vérifier la conformité des livraisons et assurer le stockage des produits dans le respect des procédures de l'établissement.
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des postes de travail.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade afin de garantir un service fluide et de qualité.
Profil recherché :
- Formation en cuisine ou en hôtellerie-restauration.
- Expérience d'un an minimum en cuisine indispensable
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur, réactivité et esprit d'équipe
- Motivation, ponctualité et capacité d'adaptation
- *Maîtrise du français indispensable
Conditions et planning :
- Contrat : CDI à temps plein, 42 heures hebdomadaires.
- Rémunération : 2 000 € net par mois avant prélèvement à la source.
- Planning : poste principalement du matin, avec travail le week-end. Une journée par semaine est effectuée en service continu, couvrant les services du midi et du soir, sans coupure, avec les pauses prévues.
- Travail les jours fériés selon le planning.
- Lieu de travail : Café Madame - Paris.
- Convention collective nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR).
- Prise de poste : dès que possible.
Salaire et avantages
Mensuel de 2330.0 Euros à 2360.0 Euros
Indemnité transports
Indemnité transports
Référence : 215XBXW
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