COMMIS PÂTISSIER H/F Sodexo Live
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis pâtissier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- 1 973 € - 2 012 € par mois
Description du poste
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux commandes de cet établissement, le chef Thierry Marx, homme d'engagement et de transmission. Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l'honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l'environnement
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du restaurant Madame Brasserie, vos missions en tant que Commis pâtissier H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments
Quellesseront vos principales missions ?
Dans le cadre des directives de vos supérieurs tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous avez pour principales missions de :
- Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière.
- Participer aux services.
- Assurer la réception et l'entreposage des matières premières.
- Assurer le rangement, l'entretien des frigos et leurs inventaires.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, notamment en matière de méthodes de travail, d'hygiène du personnel, des équipements, des locaux et de gestion des plats témoins.
Quelleest notre proposition ?
- Contrat : CDI - 37H/semaine.
- Rémunération : Entre 1 973,66 € et 2012,14 € selon expérience.
- Statut : Employé.
- Rythme : Une semaine sur deux : Ouverture : 7h09 - 15h50 / Fermeture : 15h04 - 23h45.
- Cycle de 4 de jours de travail consécutifs suivi de 2 jours de repos consécutifs (jours de travail tournants).
- Travail le weekend (sam./dim.).
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sitesdans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Prime de blanchissage de 26 euros / mois.
- 13èmemois après 1 an d'ancienneté.
- Restauration sur place.
- Mutuelle d'entreprise.
- Environnementde travail dynamique.
- Opportunité decarrière stimulante.
- Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée.
Description du profil
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en Cuisine ou en pâtisserie ?
- Vous avez effectué un apprentissage/stage ou bénéficiez d'une expérience de 6 mois à 1 an dans un établissement bistronomique ?
- Vous avez lesens du service ?
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap**
Salaire et avantages
L'entreprise : Sodexo Live
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