Responsable Vendeur en Boulangerie Pâtisserie Artisanale (H/F) LA BELLE EPOQUE

Boulangerie-pâtisserie artisanale située à Paris 11e, recherche son futur Responsable Vendeur (H/F) pour encadrer l'équipe de vente et garantir une expérience client de qualité.
Vos missions
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Assurer la mise en valeur des produits en boutique.
- Organiser et superviser l'équipe de vente.
- Gérer les plannings et veiller au bon déroulement du service.
- Contrôler les encaissements et les clôtures de caisse.
- Suivre les stocks de produits et d'emballages.
- Participer aux commandes et à la gestion des réassorts.
- Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Être force de proposition pour développer les ventes et améliorer l'organisation du magasin.
Profil recherché
- Expérience réussie de minimum 5 ans en vente dans une boulangerie-pâtisserie.
- Première expérience en management d'équipe appréciée.
- Sens du commerce et excellent relationnel.
- Dynamique, rigoureux(euse) et organisé(e).
- Capacité à gérer les priorités et à travailler dans un environnement rythmé.
- Bonne présentation et sens du service client.
Nous proposons
- CDI à temps plein (39 heures).
- Rémunération attractive selon profil et expérience.
- Prime sur objectifs.
- Remise sur les produits de la maison.
- Équipe dynamique et environnement de travail convivial.
- Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.