BTS MCO AD-LL-94

Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Localisation : 96 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN 75010 PARIS

Bonjour, nous sommes la boulangerie Le pain des copains située dans le 10ème arrondissement. Nous travaillons de manière artisanale avec des produits bruts. Nous utilisons une méthode de panification permettant de conserver au maximum les qualités nutritives de nos pains et de rendre le gluten assimilable. Nous recherchons un apprenti qui ait à coeur de présenter et de mettre en valeur la qualité de nos produits.