Plongeur H/F CENTRE REGIONAL OEUVRES UNIV SCOLAIRES

Sous l'autorité du RUG et du chef(fe) de cuisine,
- Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas
- Ramasse et évacue les déchets
- Trie et range vaisselles et ustensiles de cuisine
- Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local plonge
- Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks
- Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements
- Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires de Paris (CROUS) est un établissement public placé sous la tutelle du ministère de l'Éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il a pour mission de favoriser l'amélioration des conditions de vie des étudiants de l'académie de Paris.