PATISSIER/PATISSIERE (H/F) - POEI MAISON MLC

MAISON MLC, franchisé Besties Bakery, recrute pour sa nouvelle boutique 4 Pâtissiers / Pâtissières.
Motivés(es), créatifs (ves) et minutieux(ses).
Missions principales :
- Réaliser et monter différents types de gâteaux.
- Participer au montage et l'assemblage des gâteaux.
- Réaliser les crèmes, ganaches et garnitures.
- Effectuer le lissage et les finitions des gâteaux.
- Participer à la décoration et à la personnalisation des créations.
- Respecter les recettes, les consignes de production et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail.
Profils recherché :
- Nous recherchons des personnes motivées, sérieuses, minutieuses et créatives, ayant un intérêt pour la pâtisserie.
- Une connaissance des techniques de pâtisserie et/ou cake design est appréciée.
- Les compétences spécifiques nécessaires au poste seront développées et renforcées dans le cadre d'une formation préalable à la prise de poste, dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI).
4 postes sont à pouvoir.