Plongeur H/F - Anne Sophie PIC Paris (H/F) Anne-Sophie PIC - Paris

La cheffe la plus étoilée au monde inaugurera, à l'automne 2026, sa nouvelle adresse parisienne au sein de la Fondation Cartier pour l'art contemporain. Nous recherchons dès à présent nos futurs talents pour donner vie à ce projet inédit, réunissant un restaurant et un bar signature, fidèles à la philosophie de l'Imprégnation chère à Anne-Sophie Pic.
En tant que plongeur vous êtes rattachés au chef de cuisine et vous assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des machines et veillez à la propreté de la cuisine et de l'entretien des locaux.
Les missions :
- Nettoyer le local à poubelles, le sous-sol et le couloir
- Réaliser le nettoyage des machines et des locaux : cuisine et pâtisserie
- Alimenter et vérifier les machines et les équipements de plonge
- Laver à la main, utiliser le lave-vaisselle
- Trier la vaisselle avant et après lavage, utiliser la sécheuse
- Trier les déchets
- Vérifier la propreté
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de propreté en vigueur
Le poste est à pourvoir à partir du mois de septembre 2026.