Apprenti Employé Polyvalent - Barak H/F - IFCV IFCV

BARAK est un concept dynamique de street food méditerranéenne où la fraîcheur des produits, la rapidité du service et la satisfaction client sont au coeur du concept. Proposant une expérience culinaire moderne et accessible, l'enseigne met un point d'honneur à offrir un accueil chaleureux et une qualité irréprochable. Intégrer BARAK, c'est rejoindre une équipe passionnée et polyvalente au sein d'un environnement idéal pour se former aux métiers du commerce, du service et de la gestion.
Vos missions s'articuleront autour de plusieurs axes opérationnels :

Service & Relation Client

• Accueillir, conseiller et orienter les clients avec bienveillance et enthousiasme.
• Assurer la prise de commande (au comptoir ou sur bornes) et effectuer les encaissements.
• Garantir la satisfaction globale de la clientèle et un service rapide.

Préparation & Production

• Préparer et assembler les sandwichs, bowls et autres spécialités selon les recettes et normes de l'enseigne.
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des produits servis.

Logistique & Entretien

• Participer au réassort des ingrédients en cuisine/comptoir et à la réception des marchandises.
• Assurer le nettoyage rigoureux des locaux, des équipements et des postes de travail dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer à un esprit d'équipe fluide et entraider ses collaborateurs pendant les périodes d'affluence.

Dans le cadre de votre formation en Bac Pro MCV ou BTS MCO au sein de l'IFCV, nous recherchons un(e) candidat(e) ayant le goût du terrain.

Savoir-être & Qualités personnelles :

• Motivation, dynamisme et ponctualité.
• Sens aigu du service client et bon relationnel.
• Esprit d'équipe, bienveillance et entraide.
• Envie constante d'apprendre, d'évoluer et d'obtenir des responsabilités.

Formation & Requis :

• Étudiant(e) inscrit(e) ou admis(e) à l'IFCV (Bac Pro MCV / BTS MCO).
• Appétence marquée pour l'univers de la restauration rapide moderne et du commerce de proximité.
• Une première expérience en vente, accueil ou restauration est un plus, mais la motivation prime !

Créé en 1991, IFCV est aujourd’hui un acteur de référence de la formation en alternance. Son offre de formation s’articule autour de 4 filières métiers : le commerce, la finance, le luxe et la sécurité-sûreté.

L’IFCV s’appuie sur un réseau de plus de 500 entreprises partenaires, parmi lesquelles BNP Paribas, LVMH, Adidas, H&M, Levi’s, Société Générale, LCL et bien d’autres.

Grâce à son expertise pédagogique et à la solidité de ses partenariats entreprises, l’IFCV accompagne chaque année plus de 1 300 apprenants, du Bac Pro au Bac+5, à travers 20 formations diplômantes et professionnalisantes. 

Les atouts de l'IFCV : 

• Deux campus à Levallois-Perret, idéalement situés à proximité des transports en commun ;
• Un accompagnement individualisé dans la recherche d’alternance et un accès privilégié à un large réseau d’entreprises partenaires, tous secteurs confondus ;
• Une équipe de formateurs experts, composée d’enseignants et de professionnels en activité ;
• Des formations toutes inscrites au RNCP, garantissant leur reconnaissance et leur employabilité.