Poissonnier / Fileteur (h/f) ARTUS INTERIM

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS !
ARTUS Interim Cenon recherche un poissonnier fileteur (h/f) pour une entreprise spécialisée dans le commerce de produits alimentaires destinés aux métiers de bouche.
Vos missions principales sont :
- Fileter les poissons selon les spécifications demandées (écaillage, découpe, levage des filets, éviscération).
- Assurer la qualité de la découpe tout en minimisant les pertes.
- Veiller à la présentation des produits (découpe nette, absence d'arêtes, etc.).
- Décortiquer et préparer les coquilles Saint-Jacques et autres coquillages.
- Veiller à la qualité du décorticage pour garantir une présentation et une fraîcheur optimales.
- Emballer et étiqueter les produits préparés (respect des grammages, types de poissons et coquillages, etc.).
- Préparer les commandes selon les besoins des clients et en fonction des délais de livraison.
Horaires : contrat du lundi au dimanche de 21 h 00 à 04 h 00
CDD de 6 mois
Salaire : 2 100,00 EUR brut/mois
Processus de recrutement :
1- Réception et étude de votre candidature
2- Echange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond
3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise
4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise

Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement sous pression.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité dans l'industrie agroalimentaire.
Rigueur, rapidité et précision dans l'exécution des tâches.
Capacité à travailler en équipe.
Maintenant, c'est à vous de jouer ! Vous avez une première expérience confirmée en filetage de poissons et en décorticage de coquillages (une première expérience dans le mareyage est un plus).

Vous recherchez une mission en intérim, un CDD, un CDI ou un contrat saisonnier ? Avec plus de 90 agences en France, faites confiance à ARTUS Intérim et Solutions RH pour vous aider dans votre recherche d'emploi !