Commis de cuisine - H/F Hosco

Le Château Voltaire***** est à la recherche d'une.e Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine de la Brasserie l'Emil en CDD Saisonnier de juin à fin août.

Sous la responsabilité des Chefs de Partie et des Sous-Chefs, les missions sont les suivantes :

• Assurer la mise en place des postes ;
• Réaliser les préparations culinaires préliminaires à partir de fiches techniques ;
• Assurer la qualité et la fluidité du service (cuisson, dressage, nettoyage) ;
• Garantir le nettoyage de la cuisine et des outils de travail selon les normes HACCP ;
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ;

• Disponibilité ;
• Flexibilité ; Rigueur ;
• Précision ;
• Une expérience dans un environnement bistronomique ou gastronomique est requise ;

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !