Apprenti(e) CAP Pâtissier-contrat d'apprentissage rentrée 2026-boulangerie artisanale THE LITTLE MICHES

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Localisation : 14 RUE DE LA MICHODIERE 75002 PARIS

The Little Miches est une boulangerie pâtisserie artisanale, située au cœur de Paris 2eme, dans le quartier opéra. Nous proposons chaque jour des produits artisanaux de qualité faits maison à une clientèle de bureau et de touristes. Notre équipe est passionnée et attachée à la transmission du savoir-faire artisanal.