Commis / Commise de restaurant LCD SOUBRIER - CREATION SARL

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Localisation : 112 RUE DES PYRENEES 75020 PARIS

Bonjour, Le restaurant Jeannine situé dans le 20ème arrondissement de Paris recherche un alternant pour aider notre cuisinier dans ses missions quotidiennes. Notre cuisine jeune et créative fait intervenir un nouveau chef à chaque saison. Voici les missions :- Suivi et application de la démarche HACCP ( température, nettoyage, contrôle des produits à reception, stockage au bon endroit etc.) - Découpe des produits brut- Aide à la préparation des recettes - Aide à l'envoi durant le service - Plonge et nettoyage de la cuisine Notre offre d'alternance va permettre à notre futur apprenti de toucher à tous les aspects de la cuisine. Nous sommes ouvert du Mercredi au Vendredi midi et soir et le week end de 10h30 à 23h Nous privilégions un CAP en 1 an (1 j école /4 j restau)