Critères de l'offre
Métiers :
- Agent de mise en route et de maintenance de la climatisation (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 3 diplômes
Compétences :
- Tuyauterie/Soudure
- plomberie
- Régulation
- Gmao
- Electricité
- + 2 compétences
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- À partir de 380 € par an
- Temps Plein
Description du poste
A. Installation et mise en service
• Installer et raccorder les équipements frigorifiques et thermiques (chambres froides positives/négatives, groupes froid, cellules de refroidissement)
• Mettre en service les équipements chaud (fours combinés, pianos de cuisson, bain-marie, sauteuses basculantes)
• Réaliser les liaisons frigorifiques, électriques et hydrauliques
• Effectuer les essais et réglages de mise en service, et former les utilisateurs à la prise en main
B. Maintenance préventive
• Réaliser les visites périodiques de maintenance selon les gammes constructeur et les contrats clients
• Contrôler et nettoyer les condenseurs, évaporateurs, brûleurs, résistances et circuits frigorifiques
• Vérifier les niveaux de fluide frigorigène, les pressions, températures et paramètres de régulation
• Rédiger les rapports d'intervention et mettre à jour les carnets de bord des installations
C. Maintenance curative et dépannage
• Diagnostiquer les pannes sur équipements froid et chaud (méthode logique, mesures, lecture de schémas)
• Remplacer les composants défectueux : compresseurs, détendeurs, vannes, résistances, thermostats, cartes électroniques
• Intervenir en urgence dans le cadre des astreintes selon les délais contractuels
• Remettre en conformité les installations et assurer le suivi des garanties
D. Conformité et qualité
• Respecter la réglementation F-Gas (gestion des fluides frigorigènes HFC/HFO, attestation de capacité)
• Appliquer les normes HACCP et hygiène alimentaire lors des interventions en cuisine
• Utiliser et entretenir les EPI et outillages conformément aux procédures internes
• Signaler toute non-conformité à la hiérarchie et proposer des améliorations
Description du profil
- Formation : BEP/CAP Froid et Climatisation, BAC PRO TFP ou BTS Fluides Énergies Domotique (option B ou D)
- Expérience Minimum 3 ans sur un poste similaire en grandes cuisines professionnelles ou en maintenance industrielle
- Habilitations obligatoires Attestation de capacité manipulation des fluides frigorigènes (Catégorie 1 ou 5) - Habilitation électrique B2V/BR
- Permis de conduire Permis B obligatoire (véhicule de service fourni)
- Compétences techniques Électricité, plomberie, régulation, lecture de schémas, soudure cuivre, brasure
- Qualités personnelles Autonomie, rigueur, sens du service client, organisation, réactivité, esprit d'équipe
- Outils GMAO (logiciel de gestion des interventions), tablette/smartphone pour rapports numériques
L'entreprise : Be Level Up
BE LEVEL UP est un cabinet de recrutement expert dans les domaines du Génie Électrique, du Génie Climatique et de la Cuisine Professionnelle.
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Nos secteurs d'activité
- Génie Climatique
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