Barman / Barmaid (H/F) - CDI - Langon (H/F) Monsieur Le Zinc

Monsieur le Zinc est un bar à bière à ambiance festive et afterwork, situé à Langon. Nous sommes une entreprise dynamique en pleine expansion, cherchant à agrandir notre équipe pour notre nouvelle ouverture.
Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recrutons un barman/une barmaid pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Assurer le service au bar (bières, cocktails, vins, softs)
- Accueillir et conseiller les clients
- Gérer le service en période de forte affluence
- Préparer et envoyer des tapas
- Participer activement à la vente complémentaire
- Participer à l'animation et à l'ambiance du lieu
- Encaisser et assurer la fluidité du service
- Fidéliser la clientèle
- Veiller à la satisfaction client et à la propreté du poste
Profil recherché :
- Expérience en bar, restauration ou établissement à fort débit appréciée
- Débutants motivés acceptés si forte envie d'apprendre
- Rapide, dynamique, organisé(e), souriant(e)
- À l'aise avec le contact client et les ambiances festives
- Capacité à gérer le stress et le volume
- Esprit d'équipe et bonne énergie indispensables
Compétences :
- Savoir-faire en mixologie et service de boissons
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Compétences en gestion des stocks et des commandes
Savoir-être professionnels :
- Travail d'équipe
- Sens du contact client
Expérience :
- Une expérience minimale de 1 an dans un poste similaire est requise.
Formations et connaissances :
- Formation en hôtellerie-restauration appréciée
- Connaissance des logiciels de caisse et de gestion de stock
Conditions :
- Horaires en soirée à partir de 16h avec fermeture tardive
- Jours de repos à définir selon planning
Les + du poste :
- Pourboires
- Primes sur chiffre d'affaires
- Possibilités d'évolution rapide
- Ambiance de travail conviviale et dynamique