Chef cuisinier F/H INTERACTION

INTERACTION GUJAN MESTRAS recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans les collectivités, un(e) Chef cuisinier H/F en contrat d'intérim.
En tant que Chef cuisinier le/la candidat-e aura la responsabilité de la préparation et de la supervision des repas destinés aux collectivités, tout en veillant à la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des convives. Vous travaillerez en semaine et 1 weekend sur 2.
Vos missions :
-Organiser et coordonner les activités de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
-Élaborer les menus en fonction des besoins nutritionnels et des contraintes spécifiques.
-Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
-Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks.
-Encadrer et former l'équipe de cuisine.
-Veiller à la satisfaction des convives par la qualité des repas servis.

Compétences et qualités attendues :
-Expérience confirmée en cuisine collective ou restauration professionnelle.
-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à manager une équipe et à travailler en collaboration.
-Organisation et rigueur dans la gestion des tâches.
-Flexibilité et adaptabilité aux exigences du poste.
Avantages :
-Prime week-end
-Prime de service minimum
-Prime d'activité continue
-Salaire : 12,30 EUR brut/heure

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité.
Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national.
Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction.
Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ...