cuisinier (H/F) Domino RH

DOMINO MISSIONS OULLINS recherche pour son client, un établissement hospitalier USLD, un cuisinier H/F pour un remplacement de vacances au mois D'AOUT :
Ses fonctions seront les suivantes :
-Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ;
-Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ;
-Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ;
-Étapes primaires de préparation culinaires : éplucher, couper, émincer etc. ;
-Participation au service ;
-Suivi des fiches techniques recettes ;
-Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires en roulement : 1 semaine du matin, 1 semaine du soir, un week-end sur trois travaillés en continue

-Expérience en cuisine traditionnelle.
-cuisine mixée et hachée.
-savoir être

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.