Boulanger / Boulangère en alternance (H/F) CLOTILDE PATISSERIE

Pâtisserie artisanale située sur Callas, nous recherchons un/e Boulanger / Boulangère en alternance.Encadré(e) par notre équipe, vous participerez à :-Encadré(e) par notre équipe, vous participerez à :-La fabrication des pains (tradition, spéciaux, levain, etc.)-Le pétrissage, façonnage et cuisson des produits-La préparation des viennoiseries-Le respect des process de fabrication et des normes d'hygiène-L'entretien du matériel et du poste de travail-La gestion des matières premières (réception, stockage)Profil recherché :Vous préparez un CAP Boulanger ou un BTM Boulanger ou une mention.Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par votre métierVous avez le goût du travail en équipeCe que nous offrons :Un accompagnement dans votre apprentissage par des professionnels expérimentésUn environnement de travail dynamique et formateurLa possibilité de développer votre créativité et votre savoir-faire
Localisation : 83830 Callas

Patisserie boulangerie 100%fait maison