Second en Boulangerie (H/F) EURL BERTHELOM

Dans le cadre d'un départ, notre boulangerie artisanale située en plein centre du Bouscat recherche un(e) boulanger(ère) confirmé(e) souhaitant s'investire dans un projet exigeant et authentique.
Notre production est entièrement réalisée :
- à partir de farine Bio
-avec des variétés de blés et semences anciennes.
-dans le respect des méthodes artisanales et du temps de fabrication
Profil recherché :
-Passion du métiers et sens du produit
-Rigueur, autonomie et implication quotidienne
-Sens du travail en équipe
- Intérêt pour les fermentations naturelles et les farines de caractères
Nous recherchons une personne motivé avec l'envie de participer à une boulangerie engagée autour du goût, de la qualité et du travail bien fait
CDI temps plein