CUISINIER(E) EN COLLECTIVITE (H/F) SOGERES

CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F) - CDD
Entreprise : Sogeres - EHPAD
Type de contrat : CDD
Durée : 2 mois
Prise de poste : 1er juillet 2026
À propos de nous :
Sogeres, acteur majeur de la restauration collective en France, s'engage chaque jour à proposer une cuisine de qualité, respectueuse des produits et adaptée aux besoins de ses convives.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :
Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques
Assurer la qualité gustative et la présentation des préparations
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
Profil recherché :
CAP/BEP Cuisine ou équivalent
Expérience en restauration collective appréciée
Connaissance des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
Autonomie et polyvalence
Nous offrons :
Un environnement de travail structuré et bienveillant
Des horaires réguliers 6h - 14 h ; 15h30 - 18h30
Une expérience enrichissante au sein d'un groupe reconnu
Rémunération : Selon profil et expérience