Boulanger (H/F) - Boulangerie Artisanale (H/F) SARL FARINE ET VANILLE

Entreprise :
Maître Artisan, boulangerie artisanale engagée dans la tradition et la qualité.
Type de contrat :
CDI - Temps plein
Camblanes et Meynac :
Missions principales :
- Préparer et cuire une large gamme de produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries simples) selon les méthodes artisanales.
- Respecter les recettes, les normes d'hygiène et les procédures de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières.
- Travailler en équipe avec 2 boulangers, 1 tourier et 1 apprenti dans un esprit collaboratif.
Profil recherché :
- Expérience significative en boulangerie artisanale.
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
- Sens du travail en équipe et respect des horaires (travail en horaires décalés possible).
- Permis B obligatoire pour les déplacements occasionnels.
- Dynamisme, rigueur et passion pour le métier.